
Gin John & Tonic
5 cl Gin John, 15 cl Mediterranean Tonic, ein Zweig Rosmarin. Mehr braucht ein guter Abend selten.

Gin John ist ein alkoholisches Getränk. Bitte bestätige dein Alter.
Premium Craft Gin aus der Brennerei Back in Dudenhofen. 21 Botanicals. 45 % Vol. Eine Flasche, die man nicht versteckt – auch nicht den Inhalt.
Rheinland-Pfalz. Da, wo der Wein zuhause ist – und einer leise einen Gin gemacht hat. Originalrezept, 21 Botanicals, kein Marketing-Bla. Wacholder gibt die Richtung. Koriander hält das Lenkrad. Der Rest fährt mit.
Kühl im Glas. Warm im Kopf.
45 % Vol. Null aufgeräumt.
Jede Flasche kommt einzeln aus der Brennerei Back. Kein Industriegin, kein Zwischenhandel, kein Zucker. Und falls Du Dich wunderst: Blau ist die Flasche. Der Gin selbst – glasklar, wie's sich für einen London Dry gehört.
Wacholder vorne. Koriander mittendrin. Beeren, Zitrus, Kardamom, Rosenblüten – alle dürfen mit. Klassisches London-Dry-Handwerk, kein Aroma-Trick, kein Zucker-Backup. Was Du schmeckst, ist drin.
Wacholder, Koriander, Beeren, Lavendel, Kardamom, Hibiskus – und 15 weitere, die nicht aufs Etikett passen.
Familienbetrieb seit 1927. Dritte Generation. Dudenhofen, Pfalz. Keine Erfindung von gestern.
Kein Light-Tarif, kein Zucker zum Wegmachen. London Dry, wie er gemeint ist.
21 handverlesene Botanicals, langsam destilliert in der Edelbrennerei Back in Dudenhofen. Wacholder gibt das Fundament, Koriander führt das Herz, Beeren und Zitrus setzen das feine Echo. London Dry Gin, 45 % Vol., 0,5 Liter. Drei Generationen Brenntradition seit 1927 – in jedem Tropfen.
Versand in 24 h (werktags) · Verantwortungsvoller Genuss ab 18.
Yacht-Deck, Strand, Felsküste, Berghütte, Hinterhof-Sofa. Egal wo: Wenn Gin John dabei ist, wird's eine Geschichte. Wenn nicht – auch ok, dann eben Wasser.





Drei Zutaten, zwei Handgriffe, ein guter Abend. Keiner muss Mixology studiert haben – Gin John macht den Rest.
Alle 5 Rezepte →
5 cl Gin John, 15 cl Mediterranean Tonic, ein Zweig Rosmarin. Mehr braucht ein guter Abend selten.

6 cl Gin John, 3 cl Zitrone, 2 cl Lavendelsirup, Eiweiß. Schaum drauf, Sommer drin.

5 cl Gin John, Crème de Mûre, Heidelbeeren, Crushed Ice. Wald, leicht beschwipst.
Brennerei Back · Dudenhofen
Die Edelbranntweinbrennerei Back in Dudenhofen brennt seit 1927. Großvater hat angefangen, Vater Karl hat 1977 modernisiert, heute steht Fedor Back – gelernter Destillateurmeister – am Kessel. Kein Konzern. Kein Marketing-Roundtable. Ein Familienbetrieb, der weiß, was er tut.
Wer Gin John öffnet, öffnet 98 Jahre Brennerei-Erfahrung. Manchmal ist das Beste an einem Drink, wer ihn macht – nicht, wer ihn bewirbt.
Tagge Deinen Gin John Moment mit #ginjohn – wir teilen unsere Favoriten regelmäßig hier oben. Ganz ohne Algorithmus, einfach mit Liebe zum Bild.
Venedig, Galizien, Toskana, Algarve, Alpen, Algarve-Düne. Wo wir mit Gin John waren – und was Du davon mitnehmen kannst, ohne Reisepass.

Ein Originalrezept aus Rheinland-Pfalz, 21 Pflanzen und eine Designentscheidung, die niemand je rückgängig gemacht hat. Hier kommt sie.
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Sechs Schritte, ein Glas, kein Streit am Tisch. Tonic, Verhältnis, Garnitur – plus drei Alternativen, falls jemand wieder "gin-frei" sagt.
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Salzluft, Horizont, eine Flasche, die rumgeht. Eine kurze Verteidigungsrede für Drinks, die kein Hoteldach haben müssen.
Weiterlesen →Gin John wird in der Edelbranntweinbrennerei Back in Dudenhofen, Rheinland-Pfalz, hergestellt – einem 1927 gegründeten Familienbetrieb. Heute führt Fedor Back als gelernter Destillateurmeister die Brennerei in dritter Generation seit 2001.
Nein. Der Gin selbst ist klar und transparent, wie ein klassischer London Dry Gin. Die markante blaue Farbe stammt von der eingefärbten Glas-Flasche – ein bewusstes Designelement, das Gin John unverwechselbar macht.
Insgesamt 21 sorgfältig ausgewählte Früchte und Kräuter, darunter Wacholder, Preiselbeeren, Heidelbeeren, Lavendel, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschalen sowie Koriander als Herzschlag der Rezeptur.
Wacholder im Antrunk, frischer Koriander als Herzschlag mit zitrisch-heller Spitze, weiche Beerenfrucht im Mittelteil, würzig-warmes Angelikawurzel-Finish im Abgang.
Wir empfehlen ein Mediterranean Tonic (z. B. Thomas Henry Mediterranean) im Verhältnis 1:3, garniert mit Rosmarin oder Zitronenzeste. Mehr Details im Tonic-Guide.
Die Bestellung erfolgt direkt beim Hersteller über den Shop der Brennerei Back: back-brennerei.de. Lieferzeit 2–5 Tage per UPS.
29,00 € pro 0,5-L-Flasche (entspricht 58,00 € / Liter) – inkl. MwSt., zzgl. Versand. Direkt vom Hersteller, ohne Zwischenhandel.
Ja. Gin John ist vegan, ohne künstliche Aromen und ohne zugesetzten Zucker.
Klassiker: Gin John & Tonic, Strawberry Smash, Lavender Sour. Alle 5 Signature-Cocktails findest Du auf der Cocktailkarte.